SIR BANDA64 |
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| Se vi piacciono i Kg di troppo vi consiglio la torta che fà mia madre
TORTA RICOTTA E MASCARPONE 200 gr di ORO SAIVA 100 gr di BURRO Lasciare divntare molle il burro e impastare con gli oro siva,tritati in un robot Fare la base con l'impasto in na tortiera CREMA 250 GR di RICOTTA 250 gr DI MASCARPONE 100 GR di ZUCCHERO 3 UOVA n.1 BUSTINA DI VANIGLINA In una terrina sbattere: tuorli, vaniglina, ricotta, mascarpone, zucchero Montare a neve i bianchi e mescolare i due composti
Riempire la tortiera,con la base,con la crema Il tutto in forno per 25 min. a 180 gradi Tirata fuori la torta, lasciar raffreddare,mentre allungare con un po di succo di limone della marmellata ai mirtilli o frutti di bosco aggiungere la marmellata sopra la torta fredda e BUONA GUSTATA
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